Компания Horeca City предоставляет электромеханическое оборудование отечественного производства, и импортные аналоги, помогающие удовлетворить любые потребности современных ресторанов и предприятий общественного питания.
Описание:
Машина предназначена для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Прекрасное насыщение кислородом и правильное перемешивание приводят к получению мягкого и однородного теста, которое легче разрыхляется и позволяет готовить изделия с улучшенными вкусовыми характеристиками.
Технические характеристики:
производительность 36 кг/ч, объем дежи 16 л, загрузка теста 12 кг, 0.75кВт, 380В, вес нетто-56кг, брутто-66кг, 350х650х600
Описание:
Фирма Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономичного механического оборудования для измельчения и нарезки фруктов, овощей, мяса на профессиональной кухне: на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах, кафе, столовых. Ассортимент компании Robot Coupe включает в себя 5 групп профессионального кухонного оборудования, такого как овощерезательные машины, кухонные процессоры (кухонные комбайны), куттеры, бликсеры, ручные миксеры. В каждой группе представлено около 10 моделей различной производительности. Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества.
Технические характеристики:
Описание:
Миксер KitchenAid Heavy Duty с чашей объемом 6,9 литров - это мощная и высокопроизводительная машина, предназначенная для профессионального использования. Это настоящая «рабочая лошадка» которая будет безупречно выполнять все ваши требования. Это отличный выбор для кафе, ресторанов и мини-пекарен, где предъявляются высокие требования к качеству приготовленных блюд. Как и другие миксеры KitchenAid, профессиональные модели оснащены механизмом планетарного движения, при котором венчик вращается по часовой стрелке, а рабочая часть совершает круговые движения против часовой стрелки. При этом вымешивание идет по всему объему чаши, а саму чашу не требуется периодически поворачивать.
Технические характеристики:
Тип стационарный Объем чаши 6.9 л Мощность 500 Вт Число скоростей 10 Высота 41.7 см Ширина 37.1 см Глубина 28.7 см Вес 12.2 кг Страна-производитель США